Levadura Pomona(11.5)
Cepa híbrida frutal diseñada para cervezas afrutadas modernas. Potencia sabores tropicales sin agregar fruta.
Atenuación: Alta | Floculación: Media | Temp. ideal: 18–24 °C
Estilos: Fruited IPA, Summer Ales, Hazy
Notas: Mango, guayaba, fruta de hueso — ideal para cervezas jugosas