Levadura W008
Levadura americana de alta fermentación, enfocada en un perfil extremadamente limpio. Resalta lúpulos y es ideal para estilos modernos donde se busca brillo y frescura.
Atenuación: Alta | Floculación: Media-Baja | Temp. ideal: 17–21 °C
Estilos sugeridos: IPA, APA, Hazy Pale
Notas: Perfecta para cervezas lupuladas; no aporta interferencias y maximiza aroma y sabor del lúpulo.